Month: May 2018

Zahărul în aluat

Zahărul în aluat

Acum ceva vreme am pus zahăr în maia, 10%. Am decis să fac asta după ce am observat că aluatul de cozonac nu creștea așa cum îmi doream. Lângă maiaua cu zahăr am avut aceeași cantitate de maia, fără zahăr. Am făcut un sondaj pe […]